[台南 中西區]冠津海鮮粥 冠津麻辣鴨血~只開五.六.日的海鮮粥店!!!!!

冠津海鮮粥~只開五,六,日的排隊美食!

身為台南人,其實都不愛吃電視節目上介紹的排隊美食,但是..唯有冠津...冠津.....會讓台南人的米妮,也想要跟著排隊!!!

第一張....先來讓大家流口水的!!!應該看到這張就很可以直接出發嘞!!!



再來個....大合照,一碗粥....加上幾樣小菜!或許會想這個到處都有.....但是細嚼之後會發現,每樣都是招牌呀!!!




身為台南人的米妮,其實是第一次吃冠津,因為它只開五,六,日,市區又不好停車,所以總是錯過 XD!
但是...但是...米妮都忘嘞...它其實禮拜五中午就有營業了....強烈推薦非假日來吃...不用等太久...而且馬上就可以找到車位!!!哈!!!
在海安路上看到這個"沙卡里巴"招牌,在專治口渴和熊貓日式炸肉餅中間的巷子進去,就可以看到了!







禮拜五的中午12:30.....一進來,竟然全部都是人.......!!!!
老闆娘請我們先到櫃檯填寫內用或外帶單,並在外面待帶一會兒,有座位時會馬上叫號!!




小小的店裡,除了座位,廚房的料理也可以看得一清二楚,新鮮美味看得見!!
每一個都是現點現做,而且把蛤蠣一起放進鍋裡煮,蛤蠣湯的鮮甜完全鎖在湯頭裡,愛喝蛤蠣湯的一定要點粥來吃!!



超大顆蛤蠣,超新鮮的!!
還可以看見蛤蠣腳伸出殼來!!!





菜色很簡單,主要以海鮮粥為主食,再選自己想要的小菜即可!!!



私房小菜~聽老闆說會不定期更換喔!!




我們三個人點了麻辣海鮮粥加鱸魚下巴,原味海鮮粥,海鮮拌麵,獨家高麗菜捲,麻辣鴨血,酥炸鮮蚵,隱藏版炸物,漸層的飲料是專治口渴的..哈!



沒有湯的這碗是海鮮拌麵,可以一眼就看見這碗麵放了多少料,愛吃海鮮的米妮,口水都快流下來!!!
粥裡面有白蝦,大蛤蠣,蚵仔,花枝,扇貝,還加了一點小滷肉!



這碗麻辣海鮮粥另加鱸魚下巴,原本以為加20元的鱸魚下巴會很小塊,沒想到超大塊的!



而且肉還很多...很好吃,炸得剛剛好,麻辣的湯頭也不會太辣,很適合現在微涼的天氣!!!(辣度可以挑選,喜歡吃辣的也可以跟老闆說要大辣喔!)



重頭戲來了,一碗海鮮粥好不好....新不新鮮.....當然就是要吃原味,米妮很愛喝湯,通常每餐的第一口如果有湯,一定先喝湯,這一喝...真的超驚艷.....這真的要很新鮮的海鮮才可以煮出這麼鮮甜的湯頭,然後一樣配上滿滿的海鮮,真是滿足呀!!
一口湯飯,一口海鮮,每一口都是鮮甜!!!'



獨家的高麗菜捲,搭配獨家醬料,清爽好入口




連高麗菜感覺都是特別挑過的,很鮮甜好入口!



還有這蚵仔酥,肥肥大大的,然後又炸得酥酥的,好好吃呀!!



這鴨血應該也是招牌吧....不會太辣,有中藥的香氣,有入味,咬起來軟嫩有彈性,是鴨血純度很高的那種,感覺是純手工製作,這個說是特地來吃,也不會奇怪!!



隱藏版炸物,原來是由前面的熊貓日式手作炸物提供,米妮原本就愛吃這家炸物,不用多說,這個新鮮美味有保證!!!



附上菜單給大家參考!!




店名:冠津海鮮粥
電話:06 223 5179
住址:台南市中西區海安路一段康樂市場86號
營業時間:星期五六日 上午11:00~下午6:30(賣完會提早收)