[越南 旅遊]Đà Lạt 大叻 美食 Bánh căn 麵餅來蛋 加肉條~越南傳統美食!!像是特大小鳥蛋!!!

越南大叻  Bánh căn Đà Lạt 

傳統美食,米妮做功課時看到這間超多人推薦的;原本是因為經過的時候看到超多人....後來才發現原來就是我在IG上看到超多人來大叻必吃的 Bánh căn !!!




老闆娘熟練的把蛋打入,米妮覺得做法有點像雞蛋糕!



放在特製的小碗裡煮,生意好到需要旁邊有助手幫忙翻面!!



在等待的同時,會把一碗裝有魚露湯的沾醬,和用葉子包的肉條,先呈上來,我們看當地人都是這樣沾著吃,也跟著這樣吃...口味算不錯!(其實米妮差點把那碗有肉丸的沾醬...當作湯喝下去...!!!)
這肉條沾魚露醬,別有一番風味!!小米奇很愛吃!!



這間生意真的超好,人多的時候......旁邊甚至還有一個候位區....!
去的時候只有我們一組外國人來吃,大多都是本地年輕人來吃的....但是中年老闆的英文卻是超好,可以和我們流利溝通!!
這看起來像是超大型鳥蛋,吃起來的卻完全不一樣,焦焦的,吃起來也有飽足感!值得來試試!!




米妮這次住的旅店就在這家店附近,從早到晚經過,都是像這樣整間滿滿的人,旁邊一樣的店則完全沒人,有來大叻玩的人,可以來試試這個當地小吃!!




另外在候位的同時,米妮有來試吃旁邊這家賣蜜餞的,非常的好吃,有許多獨特的水果乾,還有好吃又便宜的柿餅,超級推薦買來吃的!!!米妮有點後悔柿餅沒有多買....!!這裡的水果乾,感覺都很新鮮,不是一般我們吃到那種乾扁的,水果的原味都在,像柿餅甚至還覺得很甜!!口感很好!!